เวลาเครียด หลายคนคว้าชานมไข่มุกหรือของทอด แต่นั่นอาจทำให้สุขแป๊บเดียวแล้วดิ่งกว่าเดิม (Sugar Crash) ลองเปลี่ยนมาเติม “อาหารสมอง” ที่ช่วยปรับสมดุลอารมณ์ในระยะยาวดูดีไหม?
สรุป 5 อย่างที่หมอแนะนำให้ติดตู้เย็นไว้:
1. ปลาทะเล (Omega-3) แซลมอนหรือซาร์ดีน คืออาหารสมองชั้นดี ช่วยลดความเสี่ยงซึมเศร้าได้จริงถ้ากินสม่ำเสมอ
2. ดาร์กช็อกโกแลต ไม่ได้ช่วยให้ “ดี๊ด๊า” แต่ช่วย “ลดความหงุดหงิด” และความเครียดได้ดีมาก เพราะสารในโกโก้ไปคุยกับจุลินทรีย์ในลำไส้
3. ไข่ (วันละฟองก็ยังดี) งานวิจัยในผู้สูงวัยพบว่า การกินไข่ 3 ฟอง/สัปดาห์ ขึ้นไป ช่วยลดความเสี่ยงซึมเศร้าได้ชัดเจน
4. กล้วย ผลไม้หาง่ายที่คนกินบ่อยมักมีความพึงพอใจในชีวิตสูงกว่าคนไม่กิน
5. โยเกิร์ต/กิมจิ ดูแลลำไส้ = ดูแลสมอง เพราะลำไส้ผลิตเซโรโทนิน (สารความสุข) มหาศาล
และอย่าลืมเสริมด้วย ถั่ว (Nuts), ผักใบเขียว, และ ข้าวกล้อง (Whole Grains) เพื่อให้ระดับน้ำตาลนิ่ง อารมณ์จะได้ไม่เหวี่ยง
อาหารช่วยซัพพอร์ตอารมณ์ได้ แต่ถ้าคุณรู้สึกดิ่งจนกระทบชีวิตประจำวัน อาหารอย่างเดียวไม่พอนะ ต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญทันที