งานวิจัยใหม่จาก Flinders University (ออสเตรเลีย)
ติดตามผู้หญิงเกือบ 10,000 คน อายุ 65 ปีขึ้นไป นานกว่า 10 ปี
พบว่า
ผู้หญิงที่ ดื่มชาเป็นประจำ มีมวลกระดูก (Bone Mineral Density – BMD) สูงกว่า
ซึ่งหมายถึง เสี่ยงกระดูกพรุนและกระดูกหักน้อยลง
ผลชัดเจนเป็นพิเศษใน
ผู้หญิงที่มีภาวะน้ำหนักเกินหรืออ้วน
แล้ว “กาแฟ” ล่ะ ดีหรือไม่ดี?
คำตอบคือ ขึ้นกับปริมาณ
กาแฟ 2–3 แก้ว/วัน
→ ไม่พบว่าทำให้กระดูกอ่อนลง
มากกว่า 5 แก้ว/วัน
→ สัมพันธ์กับ มวลกระดูกลดลง
→ เสี่ยง Osteoporosis
ถ้าดื่มแอลกอฮอล์มากในชีวิต
→ ผลเสียจากกาแฟต่อกระดูกจะยิ่งชัดขึ้น
ทำไม “ชา” ถึงดีกับกระดูก?
ชา (โดยเฉพาะชาเขียว/ชาดำ) มีสารสำคัญคือ
Catechins → สารต้านอนุมูลอิสระ
ช่วย:
กระตุ้นการสร้างกระดูก
ลดการสลายของกระดูก
ปกป้องโครงสร้างกระดูกในระยะยาว
ขณะที่
Caffeine ในกาแฟ
อาจรบกวนการดูดซึม Calcium และกระบวนการเผาผลาญกระดูก หากดื่มมากเกินไป
“สำหรับผู้หญิงสูงวัย
การดื่มชาทุกวัน อาจไม่ใช่แค่ความสบายใจ
แต่เป็นก้าวเล็ก ๆ ที่ช่วยให้กระดูกแข็งแรงขึ้นจริง”
แน่นอนว่า
Calcium + Vitamin D + การออกกำลังกายแบบลงน้ำหนัก (Weight-bearing exercise)
ยังคงสำคัญที่สุด
แต่ “เครื่องดื่มที่คุณเลือกทุกเช้า” ก็มีผลเช่นกัน
